El sector Agrícola de Grup Bonanova está especializado en la innovación y comercialización de la semilla de patata, tanto la importación, de países de todo el mundo, como de producción nacional. Comercializamos la semilla de patata desde 1888. La semilla de patata se somete a los más estrictos controles en origen para garantizar al agricultor la mejor calidad y el mejor servicio. Esta actividad se desarrolla a través de las empresas Ganduxer Floriach SL, Monsan SL y Patates Majó SL.

En Grup Bonanova nuestro valor diferencial es le gran conocimiento sobre el cultivo, las propiedades y variedades de los tubérculos y , en definitiva, sobre un producto que está presente en todo el mundo y es la base de la alimentación de millones de personas.
La patata es un alimento esencial en la alimentación cotidiana y en Grup Bonanova estamos siempre atentos a los deseos del consumidor, trasladándonos a la búsqueda de nuevas variedades y ocupando así la posición de pioneros en el sector en España.

Nuestra larga experiencia en este sector y en el comercio internacional nos otorga el reconocimiento de nuestra labor, centrada en la selección y no en la producción, y nos permiten dar siempre el mejor servicio y una rápida respuestas a los profesionales del sector más exigente.

Para más información contacte con nosotros en agricola@grupbonanova.com.

 

Innovaciones
Mariana

Descripción : variedad muy productiva, de buena precocidad y tubérculos muy grandes, oblongos cortos y regulares con piel amarailla, carne blanca y ojos superficiales.
Cualidades culinarias : Buena consistencia después de la cocción, grupo culinario A-B, con un color para el frito medio
Cicle : Temprana
Origen : Francia

Daifla
Descripción :tubérculo oblogo, ojos poco o medio profundos, piel amarilla lisa a medio lisa y carne blanca. El brote es violeta azulado, cónico y de pilosidad media a abundante.
Cualidades culinarias :consistencia media después de la cocción, grupo culinario B-C, ligero empardecimiento después de la cocción, color de frito medio a intenso.
Ciclos :entre semi-temprana y semi-tardía.
Origen :Francia
Cherie
Descripción :: tubérculo oblongo alargado, de ojos superficiales, piel roja y lisa y carne amarilla clara. El brote es violáceo, cónico y de pilosidad media a abundante.
Cualidades culinarias : muy buena consistencia después de la cocción, grupo culinario A-B, ligero oscurecimiento después de la cocción, color de frito de medio a intenso.
Ciclos :Temprana a Extra-temprana
Origen :Francia
Red Magic
Descripción :tubérculo oblogo corto, ojos superficiales, piel roja y carne blanca. El brote es rojo violáceo, clilíndrico amplio y de pilosidad abundante.
Cualidades culinarias : buena consistencia después de la cocción, con textura fina, grupo culinario A-B, bastante buen color de frito.
Ciclos :Semi-tardía
Origen :Francia
Daisy

Descripción :tubérculo oblongo de ojos poco profundos, piel amarilla y carne amarilla y clara. El brote es rojo violáceo, ovoide, mediano de pilosidad media.
Cualidades culinarias :buena resistencia después de la cocción, grupo culinario B, ligero oscurecimiento después de la cocción, buen color de frito.
Ciclos :semi-temprana a media estación.
Origen :Francia
Clásicas
Spunta
Descripción :variedad vigorosa, muy productiva, de tuberización relativamente temprana, que da tubérculos grandes, regulares de forma alargada pero con un bajo contenido en materia seca. Ojos muy superficiales, piel amarilla, carne amarilla. El brote es violeta, cónico y de pilosidad media.
Cualidades culinarias :buena consistencia después de la cocción, grupo culinario B, muy ligero empardecimiento después de la cocción, color de frito medio a intenso.
Ciclos :Semi-temprana
Origen :España, Francia, Reino Unido, Bélgica, Holanda, Dinamarca.
Red Pontiac
Descripción :tubérculo redondo, ojos profundos, piel roja y carne blanca, El brote es rojo violáceo, cónico y de pilosidad media a abundante.
Cualidades culinarias :consistencia media después de la cocción, harinosa, grupo culinario B, color de frito de media a intenso.
Ciclo :entre semi-temprano a semi-tardío
Origen :España, Francia, Reino Unido, Bélgica, Holanda, Dinamarca
Monalisa
Descripción :tubérculo oblongo muy regular, ojos superficiales, piel amarilla y carne amarilla. El brote es rojo violáceo, cónico y de pilosidad media.
Cualidades culinarias :buena a muy buena consistencias después de la cocción, grupo culinario A-B, sin empardecimiento después de la cocción, color de frito medio a intenso.
Ciclo :Semi-temprana
Origen :España y Bélgica
Kennebec
Descripción :tubérculo oblongo corto, bastante regular, ojos superficiales, piel amarilla pálida y carne blanca. El brote es rojo violáceo, más rojo en la base, grueso, cónico y de pilosidad media de la base a la punto.
Cualidades culinarias :Buena consistencia después de la cocción, grupo culinario A-B, con un buen color de frito.
Ciclo :entre semi-temprana a semi-tardía.
Origen :España, Francia, Reino Unido, Bélgica, Holanda, Dinamarca.
Jaerla
Descripción :tubérculo oblongo, corto a oblongo, bastante regular, ojos bastante superficiales, piel amarilla y carne amarilla y clara. El brote es rojo violáceo, ligeramente descolorido, cónico y pilosidad escasa.
Cualidades culinarias :buena consistencia después de la cocción, grupo culinario B, sin empardecimiento después de la cocción, color de frito media a intenso.
Ciclos :Temprana
Origen :España, Francia, Reino Unido, Bélgica, Holanda, Dinamarca.
Désirée
Descripción :Ttubérculo oblongo bastante regular, ojos superficiales, piel roja y carne amarilla. El brote es rojo violáceo, en forma de barrica y de pilosidad media.
Cualidades culinarias :consistencia después de la cocción, bastante buena, grupo culianario B-C, sin empardecimiento después de la cocción, de medio a bastante buen color de frito.
Ciclo :Semi-Tardía
Origen :España, Francia, Reino Unido, Bélgica, Holanda, Dinamarca.
Agria
Descripción :tubérculo oblongo, regular, ojos muy superficiales, piel amarilla y carne amarilla. El brote es violeta, estérico y de pilosidad muy abundante.
Cualidades culinarias: muy buena consistencia a la cocción, grupo culinario B-C, con un buen color de frito.
Ciclo :Semi-Tardía
Origen :España

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